Questa ricetta l'avevo proposta da #Naturasi in occasione di uno Showcooking dal titolo "Tutto sui Muffin". Sono dolcetti deliziosi che si prestano a svariate soluzioni: - ottimi per la prima colazione e/o per una buona merenda - facili da portare a scuola per la ricreazione dei bimbi - colorati...
Le mie ricette per Naturasi Ingredienti: 250 gr di lamponi (o fragole) 1 cucchiaino di malto di riso Qualche goccia di succo di limone 100 gr di succo di mela 1 ½ cucchiaio di agar agar in fiocchi Un pizzico di sale 250 gr di latte di mandorla non zuccherato 2 cucchiai di malto...
Le mie ricette per Naturasi La pasticceria più buona e sana è quella vegan e senza zucchero. Solo il dolce naturale della frutta e del malto di riso. Ingredienti: Per la frolla: 200 gr di farina semintegrale di farro 50 gr di farina di mais fioretto Mezzo cucchiaino di polvere lievitante per...
Se con quest'ondata di caldo torrido viene voglia di un dolcino ma non vogliamo accendere il forno, che si fa? O prepariamo creme al cucchiaio o una buonissima TOFUCAKE VEGANA. Le "simil cheesecake" sono dolci che io adoro. Sono rinfrescanti, gratificanti e naturali. Proviamo a farla? Ingredienti: 200 gr...
Oggi, mentre camminavo per le vie del centro, mi ferma una coppia e mi dice "scusi, lei è la chef che fa gli showcooking e ha la pagina facebook?" E' stato divertente e piacevole intrattenermi a parlare di pasticceria naturale e di come sostituire certi ingredienti...
Non è vero che chi ha problemi di intolleranza al glutine non può mangiare dolci. Questa torta è morbida, dolce al punto giusto (pur non avendo zucchero), leggera e gluten free. Provatela..ma attenzione perchè crea dipendenza.. Ingredienti: 200 gr di farina grano saraceno 125 gr di farina di mandorle 1 bustina...
L'ultima ricetta la voglio dedicare a questo anno che sta volgendo al termine...
Ecco la mia colazione di domani..un dolce macrobiotico preparato senza prodotti di origine animale e senza zucchero. Tendenzialmente inizio sempre la giornata con la crema di cereali o, quando sono di corsa, con il porridge di avena ma, a volte, mi prende quel certo non so...
Oggi è il mio compleanno….cambio le carte in tavola… e il regalo ve lo faccio io.. Questa è la torta che ho preparato durante l’ultimo show cooking da Naturasì...
Girando tra gli scaffali di #naturasì ho trovato questo bevanda a base di succo di mela e zenzero, dolce ma senza zuccheri aggiunti e con un sentore di zenzero rivitalizzante. Aggiungo frutta fresca tipo mele, pesche e limone e lascio in infusione..una delizia, fresca e rinfrescante. A...