25 Giu Dolci vegani con i frutti dell’estate
Benvenuta estate, con te è arrivata la voglia di sole, di colori, di luce e di profumi ma soprattutto, hai stimolato la mia vena creativa e il desiderio di creare dolci rinfrescanti e naturali, sinonimo di bontà e bellezza.
Ho preparato creme e farciture equilibrando alla perfezione il rapporto tra dolcezza e struttura, ed ecco qua. Sono nati questi 4 dessert che corrispondono al mio ideale di PASTICCERIA NATURALE sana e gustosa.
- Dolci leggeri preparati senza grassi di origine animale né burro, né uova, né latte (né margarine vegetali)
- Dessert naturalmente dolci preparati senza zuccheri se non quelli della frutta o al limite del malto
- Caratteristiche di stagionalità, cioè con l’utilizzo della frutta estiva come i frutti di bosco ricchi di polifenoli, antociani e vitamine
Mi sono chiusa nella mia cucina e ho creato questi 4 dessert vegani e macrobiotici…uno più buono dell’altro.
Dessert freschi, delicati, appaganti, preparati solo con ingredienti vegetali e biologici per dare il benvenuto a questa magnifica stagione.
Il primo dolce è un BICCHIERINO DI CREMA E FRAGOLA CON CRUMBLE, l’ho chiamato RUBINO perché è la pietra del sole che dona forza, energia e vitalità.
Il secondo dolce è un BUDINO AI MIRTILLI CON SALSA CALDA AI FRUTTI ROSSI, l’ho chiamato AMETISTA perché è la pietra dell’equilibrio.
Il terzo dolce è una VEGAN CHEESECAKE AI MIRTILLI, l’ho chiamato DIAMANTE perché è la pietra della libertà, della purezza e della chiarezza.
Il quarto dolce è un vassoio di TARTELLETTE ALLA CREMA DI COCCO E VANIGLIA CON FRUTTA FRESCA, l’ho chiamato OPALE perché è la pietra della leggerezza e della spontaneità.
Ho raccoltole le 4 ricette in un pdf che avrà un costo di 10 euro.
Lo potrai scaricare sul tuo pc oppure stampare e tenere in un raccoglitore.
Visita il mio SHOP e troverai, oltre a questo raccoglitore, anche quelli che ho creato in precedenza.
Se sei interessato all’acquisto, puoi pagare con PAYPAL oppure tramite bonifico bancario. In tal caso, inviami una mail a luana@germoglidienergia.it, ti invierò il codice iban per effettuare il pagamento.
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A presto….con affetto.
Luana