07
Ott
zucchine Tag
10
Giu
Spaghetti di farro integrali con zucchine al limone e mandorle tostate
Lo sai che il farro è un grano antico? Prodotti di ottima qualità e biologici per un piatto semplice e squisito Ingredienti: (per 1 persona) 60 gr di spaghetti di farro integrale mezza cipolla 4 piccole zucchine succo e scorza di mezzo limone mandorle tostate Procedimento: Rosolare la cipolla in padella con un filo di...
17:58 /
2 - Primi Piatti
29
Ott
11
Ott
Spaghetti di farro integrale con crema di barbabietola e zucchine
Spaghetti di farro, un grano antico, conditi con crema di barbabietole e zucchine...
22
Giu
Vellutata di zucchine e piselli con gocce fredde di cavolfiore
Vellutata di piselli e zucchine con gocce fredde di cavolfiore...
25
Mag
Insalata di miglio e zucchine
L’insalata di miglio è sicuramente un piatto più adatto alla stagione estiva, momento nel quale si ha voglia di cibi freschi e leggeri. Personalmente, dato che adoro il miglio, lo preparo tutto l’anno e lo mangio caldo. Vi garantisco che è ottimo!!!! Il miglio può essere sostituito...
28
Ago
Fiori integrali di Timilia con salsa alle zucchine e basilico
Le mie ricette per Naturasi Ingredienti: 300 gr di pasta Timilìa 500 gr di zucchine Basilico Olio evo Pinoli Shiro miso Sale Fiori di zucca Procedimento: Mettere sul fuoco una pentola di acqua, quando inizierà a bollire, aggiungere una piccola presa di sale grosso e tuffarvi 400 gr di zucchine per pochi minuti (devono restare sode). Scolarle...
09:43 /
2 - Primi Piatti
08
Set
Pipe integrali con zucchine e taccole
Finalmente è stagione di zucchine!!! In cucina possiamo liberare la fantasia e sbizzarrirci creando piatti freschi e sani variando gli stili di cottura; sono ottime alla griglia, al vapore, scottate, gratinate o crude. Le più conosciute sono quelle dalla forma cilindrica e dal colore verde smeraldo ma...
11:22 /
Per le Mamme
03
Giu
Penne di riso integrale con zucchine al limone
La pasta è sempre una soluzione veloce per i momenti in cui arrivo a casa tardi e non ho il tempo per cucinare qualcosa di più elaborato. Spesso alterno il cereale, amo quella di farro integrale ma allo stesso modo mi piace quella di riso integrale...
05
Ago
Fusilli di piselli con pesto di zucchine
Finalmente mi sono decisa a provare la pasta di farina di legumi e devo dire che è davvero buona. Tiene perfettamente la cottura, cuoce in brevissimo tempo, è leggera, digeribile e ha quel retrogusto di legumi davvero piacevole. Per questo piatto ho usato i fusilli con farina...
- 1
- 2