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Dic
Spatzle alle erbette con verdure
Conosci gli spatzle? Se non li hai mai fatti, è arrivato il momento per iniziare a prepararli. Si trovano anche già pronti al supermercato ma...
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2 - Primi Piatti
carciofi Tag
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Mar
Spaghetti di riso integrali con carciofi e granella di pistacchi
In questa stagione a cavallo tra l’inverno e la primavera, i carciofi abbondano sui banchi del mercato. Per la loro preparazione occorre soprattutto un po’ di pazienza.. Si inizia eliminando la parte terminale del gambo (pelando con un pelapatate la parte prossimale), poi si tolgono le foglie...